Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Spinaci
Lista ingredienti:
- 300 G di Riso
- 450 G di Spinaci Lessati E Tritati
- 150 G di Mascarpone
- 100 G di Formaggio Parmigiano
- 30 G di Burro
- Sale
Far cuocere il riso in acqua salata. A cottura ultimata unire gli spinaci scongelati, il mascarpone, il parmigiano grattugiato, il burro e far amalgamare bene. Levare dal fuoco, mescolare delicatamente e servire.
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