Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Insalata Cicoria
Ricetta tipica Calabria
Lista ingredienti:
- 400 G di Patate
- 2 Carote Gialle
- 5 Pomodori Freschi
- 1 Costa di Sedano
- 60 G di Insalata Cicoria
- Sale
- 100 G di Formaggio Pecorino Grattugiato
In una pentola con 150 cl d'acqua mettete le patate sbucciate e tagliate in pezzi, le carote grattate e tagliate in filetti, il sedano in pezzettini, i pomodori pelati privi dei semi e il sale. Fate bollire adagio per circa un'ora. Intanto pulite e risciacquate la cicoria, lessatela in acqua leggermente salata, sgocciolatela, passatela in acqua fredda, fatela nuovamente sgocciolare e unitela agli ortaggi in cottura. Nelle scodelle individuali mettete delle fettine di pane abbrustolite, versate in ognuna parte degli ortaggi con il brodo e cospargete di pecorino grattugiato.
Link Ricette:
Ricette di cucina: Zuppe - Zuppa di cicoria, cacio e uova
27 set 2010 ... Ricette tipiche e tradizionali della cucina regionale italiana ... Zuppa di Cicoria · Ciambellato - Dolce di pasqua ... Zuppa di lenticchie ... dettagli
La ricetta per zuppa di cicoria è dietetica - CookEatShare
Zuppa Di Cicoria (5), ingredienti: 400 Gr. Patate, 2 Carote Gialle, 5 Pomodori Freschi, 1 ... La cucina di Cristina: Raccolta di:ricette zuppe e minestre . ... dettagli
RICETTE di CUCINA: i PRIMI Piatti
Nome della Ricetta (Clicca per visualizzarla), Portata, Ingrediente Principale .... Zuppa Di Cicoria (4), Primo, Insalata Cicoria. Zuppa Di Cicoria (5) ... dettagli
Ricetta Zuppa Di Cicoria (5)
Gli ingredienti e la procedura per preparare la ricetta Zuppa Di Cicoria (5) dettagli
Minestra di cicoria | Cucina blog: come iniziare, le ricette, la ...
Cucina blog: come iniziare, le ricette, la cucina esotica ... Minestra di cicoria. Marzia» Mercoledì 5 Maggio alle ore 12:11. Image by greenforks.com ... dettagli
MINESTRA DI CICORIA | FraGolosi
7 nov 2010 ... Ricetta - Minestra di cicoria - Ingredienti e preparazione per ottenere la Minestra di cicoria. ... "Ricette di Cucina Italiana - Ogni ricetta è quella giusta! ... Lasciare insaporire per 5 minuti e togliere dal fuoco. ... dettagli
