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Perché Soul (Me) Elena?
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lunedì 21 marzo 2011

Zuppa Di Fagioli (4)

Categoria Ricette di Primo, per 7 persone.

Ingrediente Principale Fagioli Secchi

Ricetta tipica Guarcino, Ciociaria, Lazio
Lista ingredienti:
  • 700 G di Fagioli Secchi
  • 300 G di Lardo Di Maiale
  • 500 G di Pane Giallo Affettato
Preparazione:
Mettere a cuocere i fagioli ammollati con il lardo battuto. Quando sono ben cotti, versarli sul pane precedentemente di sposto in un piatto di portata. Lasciare riposare qualche minuto.

Video Ricette

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Fagioli
Cucina vegetariana

Link Ricette: