Categoria Ricette di Primo, per 7 persone.
Ingrediente Principale Fagioli Secchi
Ricetta tipica Guarcino, Ciociaria, Lazio
Lista ingredienti:
- 700 G di Fagioli Secchi
- 300 G di Lardo Di Maiale
- 500 G di Pane Giallo Affettato
Mettere a cuocere i fagioli ammollati con il lardo battuto. Quando sono ben cotti, versarli sul pane precedentemente di sposto in un piatto di portata. Lasciare riposare qualche minuto.
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