Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Cozze
Ricetta tipica Campania
Lista ingredienti:
- 2500 G di Cozze
- 300 G di Pomodori
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Aglio
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Friselle Napoletane
Lavare le cozze spazzolandole molto bene; farle aprire in un tegame e, man mano che si aprono separare le cozze dalle valve e disporle nei piatti individuali sopra le friselle; filtrare l'acqua. Preparare una base d'aglio tritato soffritto nell'olio, pomodori a pezzetti, sale, pepe. Cuocere 15 minuti e cospargere di prezzemolo tritato. A fuoco spento unirvi l'acqua delle cozze filtrata di nuovo e versare il tutto sulle cozze.
Video Ricette
Link Ricette:
ZUPPA DI COZZE ALLA MARINARA. RICETTE DI CUCINA ITALIANA, CUCINA ...
ZUPPA DI COZZE ALLA MARINARA (Campania), piatto tipico della cucina campana. Ingredienti per 4 persone: 2 chili di cozze. 10 fette di pane ... dettagli
Prepariamo zuppa di cozze campania - CookEatShare
Ricette / Prepariamo zuppa di cozze campania (1000+) .... cozze e patate su cookeatshare · in che stagione si cucina la ricetta per zuppa di cozze campania ... dettagli
Ricetta Zuppa di cozze alla napoletana - Le Ricette di ...
Categoria: Sapori d'Italia - Campania. Zuppa di cozze alla napoletana ... Gli ingredienti che compongono la ricetta della zuppa di cozze alla napoletana sono pochi e semplici: cozze, pelati, ... Idee Utili e Introvabili per la Cucina ! ... dettagli
Ricette regionali in cucina: Campania
Le ricette della regione Campania. Preparazioni facili da tutte le regioni italiane. ... Zuppa di cozze alla napoletana · Rigatoni alla cannella .... Il RiccettAglio: ricette a base di aglio del Consorzio dell'Aglio di Voghiera (FE) ... dettagli
Ricette regionali: Campania
Simbolo di questa cucina è senza dubbio la pizza margherita, ... Elenco delle ricette della cucina campana ... Zuppa di Cozze Campania, Pesce, Cozze ... dettagli
Zuppa di piselli alla napoletana ? una ricetta tipica della cucina ...
24 mag 2010 ... Zuppa di piselli alla napoletana ? una ricetta tipica della cucina della Campania. Un ricetta tipica campana per una buona minestra ... dettagli
