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Perché Soul (Me) Elena?
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lunedì 21 marzo 2011

Torta Di Mandorle

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Mandorle

Lista ingredienti:
  • 8 Uova
  • 400 G di Zucchero
  • 400 G di Mandorle Tritate
  • 350 G di Cioccolato Fondente Tritato
  • 70 G di Farina
  • 300 G di Burro
Preparazione:
Montare il burro con lo zucchero e 8 tuorli di uovo. Unire le mandorle, il cioccolato 50 g di farina. Mescolare bene e incorporare gli albumi montati. Versare l'impasto in una teglia del diametro di 30 cm, imburrata e infarinata. Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.

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