martedì 11 gennaio 2011

Zuppa Inglese Di Federico

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Rum

Ricetta tipica Regno Unito, Inghilterra
Lista ingredienti:
  • 1 Pan Di Spagna Di 8 Uova
  • 150 Cl di Panna Da Montare
  • Zucchero A Velo Per La Panna
  • 100 Cl di Crema
  • 400 G di Uva Passa
  • 50 Cl di Rum
Preparazione:
Far rinvenire l'uva passa nel rum dal giorno prima; montare la panna e mescolarla delicatamente con la crema; tagliare a fette il pan di Spagna, bagnare le fette nel rum e disporle a strati in una capace insalatiera, cospargendo ogni strato di uva passa e ricoprendo poi con la crema mista alla panna. Riporre in frigorifero fino al momento di servire.

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