Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Biscotti Amaretti
Ricetta tipica Regno Unito, Inghilterra
Lista ingredienti:
- 100 G di Burro
- 100 G di Farina
- 100 G di Latte
- 10 Biscotti Amaretti
- 1 Pacchetto di Biscotti Savoiardi
- 1 Bicchiere di Vino Marsala
Fate fondere il burro su fuoco dolce; amalgamatevi la farina,il cacao e lo zucchero; senza smettere di rimestare sciogliete il tutto con il latte tiepido che verserete a poco a poco facendo attenzione di non fare grumi. Eventualmente eseguite quest'operazione dopo aver tolto la casseruola dal fuoco e non tornate a rimetterla se non quando non sarete ben sicure che tutto sia sciolto. Cuocete adagio, rimestando continuamente, fino a che il composto si sarà addensato. Mettete nel mortaio gli amaretti e pestateli, poi uniteli alla crema di cioccolata. In una ciotola larga e bassa precedentemente bagnata (fondo e pareti) di marsala, preparate uno strato di savoiardi che andrete via via intingendo per un solo attimo (perché non s'inzuppino troppo) nel marsala allungato con un poco di latte o d'acqua. Stendete su questi uno strato di crema, un altro inzuppato di biscotti e procedete fino ad aver esaurito tutti gli ingredienti. Potrete presentarlo in tavola come si trova oppure sformarlo e ricoprirlo di panna montata o di crema o di zabaglione. In un modo o nell'altro va comunque consumato freddo di frigorifero.
Link Ricette:
Origini della ricetta ricetta zuppa inglese - CookEatShare
Zuppa Inglese Casalinga, ingredienti: 100 Gr. Burro, 100 Gr. Farina, ... Ricetta : ZUPPA INGLESE | Le ricette di Cosacucino. Le ricette di cucina di ... dettagli
Ricette di cucina: Zuppe - Minestra scozzese
17 set 2010 ... Ricette del Regno Unito - Cucina inglese. Minestra Scozzese. a base di carote .. . Zuppa Inglese Casalinga. a base di biscotti amaretti . ... dettagli
Ricette del Regno Unito - Cucina inglese
Zuppa Inglese Casalinga. a base di biscotti amaretti ... Pollo Fritto Alla Riccardo Ii. Ricetta di pollo ... Ricettacolo - Esplora un mondo di ricette ... dettagli
