Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Vino Bianco
Ricetta tipica Trentino Alto-Adige
Lista ingredienti:
- 2 Bicchieri di Vino Bianco
- 2 Bicchieri di Latte
- 2 Tuorli D'uovo
- 30 G di Burro Di Montagna
- 1 Cucchiaio di Zucchero
- Pane Abbrustolito
Sciogliere il burro ed aggiungere il vino portandolo ad ebollizione, aggiungere i tuorli mescolati allo zucchero, il latte e scaldare nuovamente il tutto. La minestra va versata nei piatti sul cui fondo sono poste fette di pane abbrustolito nel burro.
Video Ricette
Link Ricette:
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