Categoria Ricette di Dessert, per 6 persone.
Ingrediente Principale Pan Di Spagna
Ricetta tipica Regno Unito, Inghilterra
Lista ingredienti:
- 250 G di Pan Di Spagna
- 3 Uova
- 300 G di Zucchero
- 50 G di Farina
- 50 Cl di Latte
- 75 G di Frutta Candita
- Rum
- Kirsch
In un piatto mescolate i tuorli d'uovo con 3 cucchiai di zucchero, 50 g di farina e il latte bollente. Mettete il tutto in una casseruola e lasciate cuocere per qualche minuto. Tagliate il pan di Spagna in tante fette; prendete una tortiera e mettete sul fondo un po' di crema, sopra di essa un strato di fette di pan di Spagna che avrete inzuppato nel rum diluito con acqua. Aggiungete la metà della crema rimasta e poi i canditi a pezzi. Mettete le altre fette di pan di Spagna inzuppate nel kirsch allungato con l'acqua e ricoprite queste con la crema rimasta. Montate gli albumi a neve e aggiungete il resto dello zucchero; ricoprite con questa salsa la torta e decoratela con frutta condita. Mettete in forno per 40 minuti, lasciando la porta del forno leggermente aperta. Il dolce sarà cotto quando la salsa sopra la torta sarà secca. Togliete il dolce dal forno e mettete la zuppa inglese in frigo.
Video Ricette
Link Ricette:
Ricetta Zuppa inglese - Le Ricette di GialloZafferano.it
La zuppa inglese è un morbido dolce al cucchiaio composto da strati di crema ... 7. cavallo bianco ha scritto: ( 11 mesi fa ). domenica ho fatto la zuppa ... la mia compagnia avendo la passione per la cucina. grazie continuate cosi'. ... dettagli
La zuppa inglese ? ma all'ananas | Le ricette di Ginger & Tomato
Tra le riviste di cucina, i libri ed i foglietti dove puntualmente appunto ricette e spunti, ... Ricette farro e zucchine: la Zuppa di farro e zucchine ... dettagli
Zuppa inglese, la ricetta di famiglia ? Fior di frolla
25 ott 2010 ... Fior di frolla. DolceMente in Cucina .... 7 chia_ge 25 ottobre 2010 alle 10:07 .... passando alla zuppa inglese, le ricette di famiglia, ... dettagli
