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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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lunedì 15 agosto 2011

Minestra Fredda Di Pomodoro

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pomodori Rossi

Lista ingredienti:
  • 600 G di Pomodori Rossi Maturi
  • 1 Cetriolo Piccolo
  • 80 G di Prosciutto Cotto (fette Da 80 G)
  • 100 G di Panna Liquida
  • Sale
Preparazione:
Passare al setaccio i pomodori. Tagliare a dadini il cetriolo e il prosciutto. Riunire gli ingredienti in una zuppiera e servire. Se piace si possono aggiungere circa 2 fettine di cipolla tritate finemente e 1-2 uova sode tritate.

Video Ricette

*Agriturismo Agrisole* Video-ricette cucina tipica sarda: La Zuppa Gallurese (o Suppa cuata)
Minestra di Zucchine

Link Ricette: