Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pomodori Rossi
Lista ingredienti:
- 600 G di Pomodori Rossi Maturi
- 1 Cetriolo Piccolo
- 80 G di Prosciutto Cotto (fette Da 80 G)
- 100 G di Panna Liquida
- Sale
Passare al setaccio i pomodori. Tagliare a dadini il cetriolo e il prosciutto. Riunire gli ingredienti in una zuppiera e servire. Se piace si possono aggiungere circa 2 fettine di cipolla tritate finemente e 1-2 uova sode tritate.
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