Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Ricotta
Lista ingredienti:
- 350 G di Pasta Tipo Penne
- 10 Foglie di Basilico
- 1 Spicchio di Aglio
- 20 G di Formaggio Pecorino Grattugiato
- 40 G di Ricotta
- 8 Olive Verdi
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Tritate il basilico con l'aglio, unite sale, olio, ricotta, le olive a pezzetti, il pecorino. La salsa deve risultare fluida. Cuocete le penne, scolatele e conditele.
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