Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Yogurth
Lista ingredienti:
- 350 G di Pasta Tipo Penne
- 300 G di Yogurth
- 40 G di Erbe Aromatiche (basilico, Prezzemolo, Rosmarino)
- 1 Spicchio di Aglio
- 2 Cucchiai di Brandy
- 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
- 4 Cucchiai di Olio D'oliva
Tritare le erbe con l'aglio e metterle in una zuppiera. Unire 2 cucchiai di brandy, lo yogurth, 2 cucchiai di parmigiano, 4 cucchiai di olio, sale, pepe e mescolare bene. Lessare le penne, scolarle, versarle nella zuppiera con il condimento e amalgamarle. Condire con altro parmigiano e servire subito.
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