venerdì 15 luglio 2011

Pasta All'ortolana

Categoria Ricette di Primo, per 2 persone.

Ingrediente Principale Zucchine

Lista ingredienti:
  • di Pasta Tipo Maccheroncini
  • 1/2 Cipolla
  • 2 Zucchine
  • 6 Cucchiai di Pomodori Pelati
  • 6 Cucchiai di Acqua
  • 1 Cucchiaino di Olio D'oliva
  • Sale
Preparazione:
Bollire per 10 minuti la cipolla, le zucchine tritate, i pomodori pelati e l'acqua. Si deve ottenere una salsa omogenea a cui va aggiunto l'olio d'oliva. Versare sui maccheroncini cotti in acqua salata.

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