Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Arancia
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Pasta Corta
- 1 Arancia
- 200 G di Mascarpone Fresco
- 30 G di Burro
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
In una terrina mescolare il mascarpone con il burro ammorbidito e la scorza grattugiata dell'arancia. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata ed abbondante parmigiano e servire.
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