Curiosità del web

Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
soulmeelena.blogspot.com

mercoledì 21 luglio 2010

Primi - Fusilli all'ortolana

Ingredienti: fusilli 320 g, 3 peperoni rossi e gialli, 2 zucchine piccole, una melanzana lunga, origano, 3 filetti di alici sott'olio, uno spicchio di aglio, paprica, olio extravergine d'oliva, aceto, sale.

 

Preparazione: LAVATE e mondate tutte le verdure. Tagliate poi i peperoni a listarelle, le zucchine a rondelle e la melanzana a dadi. Rosolate lo spicchio d'aglio sbucciato in una larga padella antiaderente con 4 cucchiai di olio, poi eliminatelo e unite le verdure preparate, le alici spezzettate, un pizzico di paprica e un cucchiaino di origano secco. Salate e mescolate. Cuocete a fuoco medio per 10 minuti, mescolando spesso con un cucchiaio di legno. UNITE un cucchiaio di aceto 2 minuti prima del termine di cottura, quindi lasciate evaporare a fiamma vivace. TUFFATE i fusilli in abbondante acqua salata a bollore, scolateli al dente, poi raffreddateli velocemente sotto l'acqua corrente. Scolate, condite la pasta con il sugo di verdure e portate in tavola.

BigFood.it - Inter Cousine - CUCINA SAPORI DI CAMPAGNA - FUSILLI ...
FUSILLI ALL'ORTOLANA. origine: Italia. Tempo di Preparazione: 20 min. Tempo di Cottura: 40 min. Calorie: Costo: economico. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: ... dettagli
 
Rigatoni all'ortolana - GialloZafferano Forums
Ingredienti(4 persone): g.360 di rigatoni g.400 pomodori pelati 1 peperone giallo medio,1 ... Il ricettario del Forum · La cucina Naturale · Chiacchere in compagnia · I dolci del Forum ... Ricarica questa pagina Rigatoni all'ortolana ... che ne dici..potrebbe essere una ricetta adatta ad una povera ragazza a dieta? ... dettagli
 
Pasta all'Ortolana
30 ott 2009 ... Scuola di Cucina ... Ingredienti per 4 porzioni pasta una melanzana ... Soffriggere in olio estra vergine con uno spicchio d'aglio la melanzana ... fusilli con peperoni e melanzane · SFORMATO DI MOZZARELLA E FIORI DI ... dettagli
 
Ricette primi piatti: fettuccine all'ortolana | Butta La Pasta
19 mar 2009 ... Ricetta per preparare le fettuccine all'ortolana, un primo piatto ... Cucina facile: la cassola alla crema di cioccolato .... Ricette pasta: fusilli con zucchine e menta · Cucina brasiliana: la Feijoada (stufato di ... dettagli
 
» Ricette con zucchine - Le ricette di cucina di Misya
Tempo fa vidi su un blog di cucina una ricetta davvero sfiziosa per fare dei cestini di pasta ... zucchine e gamberetti , non potevano mancare i fusilli rucola e gamberetti. ... Le casarecce all'ortolana sono un classico a casa mia, ... dettagli
 
tipi o forme di pasta speciale: fusilli giganti - fusilli giganti ...
Ricette Ricette Cucina Nel Mondo! ... Tipi o forme di pasta: fusilli giganti - fusilli giganti all'otolana - ricette pasta. ... Fusilli giganti all'ortolana ... dettagli
 
Penne all'ortolana : In cucina
29 gen 2010 ... Prepariamo le penne all'ortolana Ingredienti penne 2 carote 1 zucchina 1 costa di sedano 1 porro ... Pesto di Spinaci su Tortellini con spinaci, pinoli, mandorle e... ... Torta di riso | Homepage | Fusilli con pesto e zucchine » ... Tag: cucina, cucinare, ricetta, ricette, penne ortolana, zucchine, ... dettagli
 
Pasta con verdure - Le ricette di Buonissimo, il Web Magazine
Buonissimo! - Le ricette di cucina di Buonissimo! ... Titolo ricetta, Categoria. 1, Bavette al pesto con broccoli siciliani · Primi ... 16, Crespelle di patate al pomodoro · Primi. 17, Ditaloni all'ortolana · Primi ... 30, Fusilli alle zucchine · Primi. 31, Fusilli colorati con le verdure · Primi ... dettagli
 
Corsi di cucina
I corsi seguono tutta la preparazione della ricetta, dalla scelta degli ingredienti, ... I Fusilli all'ortolana; per chi ama i primi della cucina campagnola ... dettagli
 
Gustosa...Mente: Fusilli con peperone rosso e brie
12 giu 2010 ... Quel piatto di fusilli è una gran bella tentazione a quet'ora ^_^ ... lunghi alla verza e crema di patate · Gnocchetti di semola all'origano con sugo all' ortolana ..... IL SEGNO DEI TEMPI CHE CAMBIANO. Ricette di cucina ... dettagli