Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Fagiolini
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Qualsiasi
- 200 G di Fagiolini
- 4 Patate
- 100 G di Formaggio Fontina
- 4 Spicchi di Aglio
- 40 G di Burro
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
Lessare i fagiolini e le patate senza buccia. Quando mancherà alla cottura il tempo necessario per cuocere la pasta versare nella stessa pentola la pasta prescelta. Scolare e versare in una zuppiera con la fontina tagliata a striscioline, il parmigiano e il burro sciolto nel quale si sarà soffritto l'aglio, spolverare di pepe.
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