Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Carciofini
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Sedani
- 350 G di Pomodori Pelati
- 8 Carciofini Sott'olio
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Cipolla
- 5 Cucchiai di Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Far rosolare l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire i pomodori frullati, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e aggiungere i carciofini tagliati a spicchietti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire.
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