Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.
Ingrediente Principale Vitello
Lista ingredienti:
- 10 Fette di Vitello Ben Battuto
- 1 Cucchiaio di Farina
- 100 G di Burro
- Odore Di Noce Moscata
- Alcune di Acciughe
- 1 Pugno di Prezzemolo
- 1/2 Bicchiere di Vino Marsala
Infarinate leggermente le fettine e fatele cuocere nel burro in cui avrete aggiunto le acciughe e il prezzemolo tritato. Appena le fettine sono cotte, irroratele di marsala e lasciatele a fuoco lento per qualche minuto a insaporirsi.
Link Ricette:
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