Ingredienti: 8 scaloppine di maiale (circa 600 g), polpa di zucca 400 g, cipolline borettane 200 g, burro 30 g, un cucchiaio d'aceto, un cucchiaio d'aceto balsamico, sale, pepe.
Preparazione: TAGLIATE le cipolline in 4 e dividete la polpa della zucca a cubetti. Scaldate il burro a fuoco medio in una grande padella antiaderente e fatevi dorare le cipolline per circa 5 minuti. UNITE le fette di carne e i dadi di zucca. Quando la carne è ben dorata da un lato, giratela e abbassate leggermente la fiamma. Salate e spolverizzate con una macinata di pepe. LASCIATE cuocere ancora per 10 minuti circa, quindi spegnete la fiamma e versate nella padella l'aceto mescolato con 2 cucchiai di acqua calda. AGGIUNGETE per ultimo l'aceto balsamico e correggete eventualmente di sale. Mescolate bene il sughetto ottenuto e servite subito.
Ricetta: scaloppine alla zucca. Alimentipedia.Scaloppine alla zucca: ricetta facile per un secondo che piace anche ai ... Porta una ventata d'aria fresca nella tua cucina con La guida in cucina: che si ... dettagli
100 ricette con la zucca - Pane, Amore e Creatività
21 set 2009 ... Gnocchi di zucca con burro, salvia e speck tostato .... Un paio di link autunnali « Aggregatore ricette di cucina – Club Macal ... dettagli
CUCINA FACILE
Sono ricette semplici, spesso con una serie di varianti, magari con gli ingredienti che abbiamo ... Scaloppine di maiale con cipolle e zucca in agrodolce. ... dettagli
Come preparare scaloppine alla zucca - Gente Sveglia
10 set 2009 ... Home Guide Cucina Secondi Come preparare scaloppine alla zucca ... ingredienti per due persone: mezza zucca 4 fettine di vitello (o anche i ... dettagli
Scaloppine alla caprese | Chef blog
Ricette, riflessioni e passione per la cucina, il blog di un cuoco. ... Scaloppine alla caprese. June 17th, 2007 | ... Speciale : 7 Ricette con la Zucca ... dettagli
Come fare gli involtini di vitello con la zucca ed il parmigiano ...
Pianetadonna.it » Cucina e ricette » Ricetta e guida cucina » Come fare gli involtini di vitello con la zucca ed il parmigiano ... dettagli
Lo spicchio d'aglio - Ricette di cucina on-line
TreGima, in collaborazione con Doimo Cucine e con le ricette dello spicchio d' aglio ha realizzato un e-book gratuito sulle cucine, per fornire un supporto a ... dettagli
Le Video Ricette di GialloZafferano.it
La Paella di marisco è una ricetta tradizionale della cucina spagnola a base di ... Le scaloppine al vino bianco e prezzemolo, sono un tipico secondo piatto di .... Cheesecake alla zucca con ragnatela. La cheesecake alla zucca è una ... dettagli
