Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tacchino
Lista ingredienti:
- 400 G di Tacchino
- 2 Cucchiai di Farina
- 100 G di Formaggio Fontina
- 50 G di Burro
- Sale
- Pepe
- 1/2 Bicchiere di Latte
- 1/2 Limone
Affettare il tacchino aprendolo a portafoglio; adagiarvi dentro una fetta di fontina, chiuderlo ed infarinarlo. Cuocere il tacchino per 10 minuti con il burro, salarlo, peparlo e girarlo. Versarvi del latte ed il succo di limone. Lasciar cuocere ancora per 5 minuti e servire.
Link Ricette:
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