mercoledì 13 aprile 2011

Scaloppine Al Limone Con Piselli Fantasia

Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.

Ingrediente Principale Vitello

Lista ingredienti:
  • 4 Fette di Fesa Di Vitello
  • 1 Confezione di Piselli Fantasia Findus
  • 1 Limone
  • 20 G di Burro
  • Farina
  • Sale
  • Pepe
  • Brodo
  • Alcune Foglie di Prezzemolo
Preparazione:
Infarinate le scaloppine e fatele dorare nella metà del burro, spruzzatele con succo di limone, salatele, pepatele, bagnatele con poco brodo. Fate fondere il rimanente burro in un tegame, unite i Piselli Fantasia Findus e portateli a cottura. Servite le scaloppine e i piselli cosparsi con prezzemolo tritato.

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