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Perché Soul (Me) Elena?
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mercoledì 13 aprile 2011

Scaloppine Ai Capperi

Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.

Ingrediente Principale Vitellone

Lista ingredienti:
  • 12 Scaloppine Di Vitellone
  • 50 G di Burro
  • Vino Bianco
  • Succo Di Limone
  • Sale
  • 2 Cucchiai di Capperi Sotto Sale
Preparazione:
Scaldare il burro, adagiarvi le scaloppine e farle rosolare bene. Spruzzarle con un po' di vino bianco e con succo di limone. Salare, cuocere per 10 minuti a fuoco basso rigirandole spesso. Infine unire i capperi lavati. Servire calde.

Video Ricette

Fesa di tacchino all'origano

Link Ricette: