venerdì 15 aprile 2011

Sardine Fresche Sott'olio

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Sardine

Lista ingredienti:
  • 800 G di Sardine
  • 3 Uova Sode
  • 3 Peperoni Arrosto
  • Prezzemolo
  • Basilico
  • Succo Di Limone
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Sbattete insieme olio, succo di limone e sale. Pulite le sardine, disponetele su un piatto da portata, conditele con la salsa e lasciatele macerare un giorno. Rassodate le uova e tritatele finemente e cospargetele sulle sardine. Disponete a raggiera i peperoni tagliati a listarelle e servite.

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