Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Ricotta
Lista ingredienti:
- 250 G di Zucchero
- 300 G di Ricotta Freschissima
- 3 Uova
- 100 G di Burro
- 300 G di Farina
- 1/2 Bustina di Lievito Per Dolci
- 1 Bicchierino di Liquore
Montare i tuorli con zucchero e ricotta servendosi di una frusta o del frullatore. Unire poco per volta la farina e il burro fuso. Unire poi poco per volta gli albumi montati a neve, il liquore e il lievito. Mescolare delicatamente e versare in una teglia imburrata dal bordo sganciabile. Cuocere in forno molto caldo per 30 minuti.
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