Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Formaggio Pecorino
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Da Pane
- 6 Uova
- 150 G di Formaggio Pecorino Fresco A Pezzetti
- 100 G di Formaggio Pecorino Grattugiato
- 150 G di Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
- Burro Per Lo Stampo
- Farina
Preparo 400 g di pasta da pane al solito modo, la faccio lievitare bene e intanto preparo gli altri ingredienti: 6 uova 150 g di pecorino fresco a pezzetti, 100 g di pecorino grattugiato, 150 g di olio, sale, pepe. Sbatto tutto insieme, lo scaldo molto leggermente a bagnomaria e lo unisco alla pasta da pane quando questa sarà raddoppiata di volume, la sgonfio, aggiungendo farina, finché non ottengo un impasto un po' appiccicoso, cioè meno denso di quando facciamo il pane. Faccio lievitare per due ore. Lo metto in uno stampo imburrato a bordi alti, tipo quello da panettone e faccio lievitare ancora per un'ora, in un luogo tiepido e quindi cuocio per circa 40 minuti a 180 gradi.
Video Ricette
Link Ricette:
Anice&Cannella: Pizza di Pasqua al Formaggio
18 mar 2008 ... Pizza di Pasqua al Formaggio. La ricetta ha più di un secolo ma ..... una con ricotta di pecora (al posto della panna da cucina ,mantenendo ... dettagli
Cucina umbra - Wikipedia
Bocconcello - si tratta di una torta salata al formaggio, preparata in passato durante la ... Torta di Pasqua o Pizza di Pasqua, detta anche torta (o pizza) pasqualina ... Collabora a Wikibooks Wikibooks contiene ricette su Cucina umbra ... dettagli
Pizza di Pasqua al Formaggio | Ricetta di Cucina Regionale Umbra
16 nov 2010 ... Ricette Cucina Umbra ricetta Pizza di Pasqua al Formaggio ricette Umbre piatti cucina italiana primi piatti ricetta pasta ricette dolci ... dettagli
Pizza Di Pasqua - Tutto Gratis
La pizza di Pasqua è una ricetta tipica della tradizione culinaria laziale. ... Ecco la ricetta della pizza al formaggio di Jesi, o pizza di Pasqua, ... dettagli
Pizza di pasqua al formaggio, ma non aspettatevi la solita pizza ...
La pizza di pasqua è una ricetta tipica umbra, costituisce la colazione del ... Articoli correlati a "Pizza di pasqua al formaggio, ma non aspettatevi la ... dettagli
Francesca Spalluto: Pizza al formaggio di Pasqua
25 mar 2007 ... Nelle Marche e' chiamata pizza al formaggio o crescia di Pasqua. ... ad una ricetta pubblicata tempo fa sul forum della Cucina Italiana da ... dettagli