Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Patate
Ricetta tipica Lituania
Lista ingredienti:
- 2000 G di Patate
- 300 G di Pancetta
- 250 G di Latte
- 2 Cipolle
- 2 Uova
- Pepe Nero Tritato
- 2 Foglie di Alloro
- 2 Cucchiai di Maggiorana
- Sale
Pulite e pelate le patate. Tagliate a cubetti e rosolate la pancetta. Poi unite le patate grattugiate. Unite il latte bollente e mescolate. Aggiungete le uova, le cipolle, il pepe, le foglie di alloro spezzettate, la maggiorana e il sale. mescolate. Versate il composto in una teglia unta. Cuocete in forno per circa un'ora. Consumate tagliata a quadrotti, condita con formaggio fresco.
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