Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pistacchi
Lista ingredienti:
- 150 G di Farina
- 180 G di Zucchero
- 4 Uova
- 100 G di Burro
- 1 Bicchiere di Latte
- 4 Cucchiai di Marmellata Di Pesche
- 250 G di Pistacchi Spellati
- 1 Bustina di Lievito
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il burro fuso, quindi incorporare, poco alla volta la farina alternata al latte Sbattere con una frusta, unire il lievito, gli albumi montati a neve e 70 g di pistacchi tritati. Versare l'impasto in una pirofila imburrata e infarinata e mettere in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti. Ricoprire la superficie con la marmellata e con gli altri pistacchi tritati.
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