giovedì 10 febbraio 2011

Torta Di Pere (3)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pere

Lista ingredienti:
  • 100 G di Farina
  • 1000 G di Pere
  • 150 G di Uvetta Sultanina
  • 200 G di Zucchero
  • 1 Bicchiere di Latte
  • 2 Tuorli D'uovo
  • Scorza Di Limone Grattugiata
  • Zucchero A Velo Vanigliato
Preparazione:
Sbucciare e tagliare le pere a fette. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina, l'uvetta lavata in acqua calda e asciugata, il latte, le pere e la scorza di limone. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e infornare a fuoco moderato per circa 45 minuti. Sformare il dolce freddo e spolverizzarlo di zucchero a velo.

Video Ricette

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