Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pere
Lista ingredienti:
- 100 G di Farina
- 1000 G di Pere
- 150 G di Uvetta Sultanina
- 200 G di Zucchero
- 1 Bicchiere di Latte
- 2 Tuorli D'uovo
- Scorza Di Limone Grattugiata
- Zucchero A Velo Vanigliato
Sbucciare e tagliare le pere a fette. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina, l'uvetta lavata in acqua calda e asciugata, il latte, le pere e la scorza di limone. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e infornare a fuoco moderato per circa 45 minuti. Sformare il dolce freddo e spolverizzarlo di zucchero a velo.
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