giovedì 10 febbraio 2011

Torta Di Ricotta (5)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Ricotta

Lista ingredienti:
  • 300 G di Ricotta Di Pecora Setacciata
  • 3 Uova
  • 100 G di Zucchero Di Canna Integrale
  • 100 G di Mandorle Pelate E Macinate
  • Scorza Di Limone
Preparazione:
Amalgamare alla ricotta i tuorli, lo zucchero, le mandorle e la scorza grattugiata di limone. Montare a neve gli albumi d'uovo e incorporarle al composto. Versare tutto in uno stampo antiaderente leggermente imburrato e cuocere a 150 gradi per circa mezz'ora.

Video Ricette

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Link Ricette: