Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tonno
Lista ingredienti:
- 400 G di Tonno A Trance
- 1 Peperone
- 1/2 Spicchio di Aglio
- 1 Cucchiaio di Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Limone (succo)
- 400 G di Pasta Tipo Tagliolini
- Prezzemolo Tritato
- Sale
- 1 Manciata di Pepe
Far marinare per 30 minuti il tonno tagliato a cubetti con aglio, limone e 1 cucchiaio d'olio. Spellare il peperone dopo averlo fiammeggiato. Tagliarlo a striscioline. In una padella rosolare il pesce, salarlo, unirvi i peperoni con la loro acqua di vegetazione, far insaporire e spegnere il fuoco. Cuocere la pasta e unirla all'intingolo. Servire con prezzemolo tritato e una manciata di pepe.
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