Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mandorle
Lista ingredienti:
- 300 G di Pasta Tipo Taglierini
- 40 G di Pinoli
- 40 G di Mandorle Sgusciate
- 20 G di Basilico
- 100 G di Olio D'oliva
- 150 G di Passato Di Pomodoro
- 1 Ciuffo di Prezzemolo
- 1 Spicchio di Aglio
- Sale
Pestare in un mortaio il basilico, il prezzemolo, i pinoli, le mandorle e l'aglio, unire il pomodoro, diluire con l'olio e mescolare con una frusta. Cuocere i taglierini in abbondante acqua salata, condire con la salsa preparata e servire.
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