martedì 6 settembre 2011

Maccheroni Alla Chitarra

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Cipolla

Lista ingredienti:
  • 500 G di Pasta Tipo Maccheroni
  • Salsa Di Pomodoro
  • 1 Cipolla
  • 2 Spicchi di Aglio
  • 1 Peperoncino
  • Prezzemolo
  • Formaggio Pecorino Grattugiato
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Rosolare nell'olio la cipolla e l'aglio tritati, unire la salsa di pomodoro, il peperoncino, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe e far addensare. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e il pecorino e servire.

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