martedì 6 settembre 2011

Maccheroni Ai Tre Formaggi

Categoria Ricette di Primo, per 2 persone.

Ingrediente Principale Formaggio Scamorza

Lista ingredienti:
  • di Pasta Tipo Maccheroni
  • Sale
  • 1 Bicchiere di Latte
  • 50 G di Formaggio Scamorza
  • 50 G di Formaggio Emmenthal
  • 50 G di Formaggio Parmigiano
Preparazione:
Far bollire in una casseruola, per 2 minuti e a fiamma bassa, il latte e i tre formaggi triturati. Si deve ottenere una salsa omogenea da versare sui maccheroni cotti in acqua salata e appena scolati dalla pentola. Servire il piatto ben caldo.

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