Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Formaggio Taleggio
Lista ingredienti:
- 300 G di Pasta Tipo Maccheroni
- 200 G di Patate
- 300 G di Formaggio Taleggio
- 100 G di Burro
- 250 G di Lardo
Far lessare in acqua bollente salata la pasta e le patate, sbucciare le patate, tagliarle a dadi e metterle in una pirofila imburrata con i maccheroni. Unire il lardo fatto dorare nel burro, il taleggio tagliato a pezzetti e infornare fino a che il taleggio sarà sciolto. Servire ben caldo.
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