martedì 6 settembre 2011

Maccheroni Agli Spinaci

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Spinaci

Lista ingredienti:
  • 500 G di Pasta Tipo Maccheroni
  • 450 G di Spinaci In Foglia Surgelati
  • 50 G di Burro
  • 1 Bicchiere di Panna Liquida
  • Noce Moscata
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Lessare gli spinaci in acqua salata, scolarli, strizzarli, passarli al passaverdure, farli insaporire in una casseruola con il burro, unire la panna, poca noce moscata, il sale e il pepe. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, cospargere di parmigiano e servire caldissima.

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