Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Funghi Porcini
Lista ingredienti:
- 350 G di Pasta Tipo Maccheroni
- 250 G di Funghi Porcini
- 150 G di Pomodori Pelati
- Aglio
- 3 Cucchiai di Olio D'oliva
- Burro
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
In un tegame scaldate una noce di burro con tre cucchiai d'olio e insaporitevi per alcuni minuti l'aglio intero e i funghi tagliati a fettine. Aggiungete la polpa di pomodoro tritata, regolate sale e pepe, coprite e cuocete piano per circa 20 minuti. A fine cottura aggiungete un po' di prezzemolo tritato ed eliminate l'aglio. Lessate i maccheroni in abbondante acqua salata a bollore. Scolateli al dente e conditeli con la salsa di funghi. Servite. Questa salsa può essere realizzata anche senza pomodori, in tal caso occorrono 40 g di burro. Vini di accompagnamento: Trentino Müller Thurgau DOC, Collecimoli IGT Dei Colli Della Toscana Centrale, Castel Del Monte Chardonnay DOC.
Video Ricette
Link Ricette:
Ricette primi: penne di mais ai funghi porcini | Butta La Pasta
16 set 2010 ... Ingredienti per le penne di mais ai funghi porcini (dosi per 4 .... Cucina brasiliana: la Feijoada (stufato di fagioli neri e maiale) ... dettagli
Maccheroni ai funghi porcini gualtiero marchesi - CookEatShare
Si Cucina Maccheroni Con Porri E Pancetta, Come Si Cucina Farfalle Con Zucchine ... Menuale Numero 1 Milano. Tegamino di uova biologiche con funghi porcini. ... dettagli
Pasta con Funghi: ricette di primi piatti a base di funghi
Ricette di primi a base di funghi semplici e gustose da preparare. ... Le caserecce piccanti ai funghi porcini sono un primo ricco e. ... dettagli
Penne ai funghi porcini Ricetta
Mondate con cura i funghi e tagliateli a fette sottili. ... Ricetta Ingrediente. Offerte accessori cucina ... Ricetta Penne ai funghi porcini. Foto Ricetta ... n300 G Funghi Porcini Freschi, n4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine, ... dettagli
Ricette di cucina: Primi - Maccheroni con salsiccia e funghi
29 set 2010 ... MACCHERONI CON SALSICCIA DI CINGHIALE, FUNGHI PORCINI E PANNA . ... Preparazione Pasta con Funghi e Salsiccia: ... Ricette di cucina. ... dettagli
PENNE AI FUNGHI PORCINI, Primi di pasta, RICETTA DI CUCINA PENNE ...
PENNE AI FUNGHI PORCINI, Primi di pasta, RICETTA DI CUCINA PENNE AI FUNGHI PORCINI, Primi di pasta , cerca ricetta Primi di pasta, trova ricetta Primi di ... dettagli
