Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Fagioli
Lista ingredienti:
- 200 G di Verza Pulita
- 200 G di Fagioli Borlotti
- 1 Spicchio di Aglio
- 1/2 Bicchiere di Olio D'oliva
- 1 Patata
- 150 G di Pomodori Pelati
- 300 G di Pasta Tipo Qualsiasi
- Sale
Soffriggere l'olio e l'aglio, unire i pelati con poca acqua, la verza e cuocere per 10 minuti. Tagliare la patata a dadini e unirla al sugo. Cuocere i fagioli e aggiungerli al sugo. Aggiustare di sale e cuocere per altri 15 minuti. Allungare con acqua calda e quando bolle versare la pasta e portare a cottura.
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