Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Acciughe Salate
Lista ingredienti:
- 250 G di Pasta Tipo Pappardelle
- 250 G di Besciamella Morbida
- 4 Acciughe Salate
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Scaldare dell'olio in un padellino e sciogliervi le acciughe pulite; intanto lessare le pappardelle in abbondante acqua salata, scolarle, metterle in una pirofila unta; aggiungere alle acciughe la besciamella e del pepe. Versare il tutto sopra le pappardelle e fare gratinare per 5 minuti in forno caldo.
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