Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Polenta
Ricetta tipica Ciociaria, Lazio
Lista ingredienti:
- di Polenta
- Abbondante di Olio Per Friggere
- Formaggio
Preparate la polenta, lasciatela raffreddare, quando questa sarà piuttosto dura, la taglierete a fette di forma rettangolare e/o triangolare, quindi friggetele in abbondante olio bollente servendo poi con un buon formaggio molle e grasso.
Video Ricette
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