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Perché Soul (Me) Elena?
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domenica 22 maggio 2011

Ravioli Con La Sogliola

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Filetti Di Sogliola

Lista ingredienti:
  • 400 G di Pasta Tipo Ravioli Di Magro
  • 120 G di Filetti Di Sogliola
  • 1 Fetta di Pancarré (fetta Ammollata Nel Latte)
  • 8 Cucchiai di Olio D'oliva
  • 1 Cucchiaio di Succo Di Limone
  • 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
  • Sale
Preparazione:
Scottate i filetti di sogliola in acqua salata. Scolateli e frullateli nel mixer con gli altri ingredienti. Cuocete i ravioli in abbondante acqua salata, conditeli col sugo e servite.

Link Ricette: