Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Asparagi Surgelati
Lista ingredienti:
- 500 G di Ravioli Ricotta E Spinaci
- 500 G di Asparagi Surgelati
- 200 G di Panna Da Cucina
- 1/2 Cipolla
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Lessate gli asparagi. Preparate un soffritto con la cipolla tritata finissima, aggiungete gli asparagi tagliati a tocchetti, salate e pepate, fate cuocere per 10 minuti. Passate gli asparagi al mixer, aggiungete la panna da cucina e condite con questa crema i ravioli cotti in abbondante acqua salata.
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