Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.
Ingrediente Principale Vitello
Lista ingredienti:
- 4 Fette di Fesa Di Vitello
- 4 Fettine di Formaggio Fontina
- 4 Fettine di Lingua Salnitrata
- 4 Carciofini Sott'olio
- 8 Olive Verdi Snocciolate
- 1 Cucchiaio di Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparare 4 rettangoli di carta di alluminio unti da una parte e bagnati dall'altra. Sulla parte unta sistemare le fette di carne, coprire con fette di lingua, formaggio, carciofini, olive, poco sale e pepe. Chiudere i cartocci e cuocere sulla piastra del forno caldo a 200 gradi per 25 minuti. Servire i cartocci appena tolti dal forno e leggermente aperti.
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