Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mandorle
Ricetta tipica Ciociaria, Lazio
Lista ingredienti:
- 8 Uova
- 400 G di Zucchero
- 1 Bicchiere di Olio D'oliva
- 1000 G di Miele
- Scorza Di Mandarino
- 1 Arancia
- 100 G di Cedro Candito
- 500 G di Mandorle Tostate E A Pezzetti
- 1 Bustina di Cannella
- 1 Bustina di Vaniglia
- Farina
Si impastano e si amalgamano bene tutti gli ingredienti; si taglia la pasta a strisce e si formano dei dolci a forma di 'S'. In una larga teglia imburrata le susamelle vengono infornate e fatte cuocere fino alla doratura.
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