sabato 23 aprile 2011

Salsa Di Capperi

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Capperi

Lista ingredienti:
  • 3 Cucchiai di Capperi
  • 1/2 Limone
  • Abbondante di Olio D'oliva
Preparazione:
Lasciate a bagno i capperi per un quarto d'ora, strizzateli e tritateli finemente. Raccogliete il composto in una salsiera, diluitelo con abbondante olio e il succo del limone filtrato. Assaggiate, se necessario aggiungete olio o succo di limone.

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