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Perché Soul (Me) Elena?
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sabato 23 aprile 2011

Salsa Di Cren Alla Veneta

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Radice Di Cren

Ricetta tipica Veneto
Lista ingredienti:
  • 50 G di Radice Di Cren Fresca (rafano Fresco)
  • 4 Cucchiai di Aceto Di Vino Bianco Non Aromatizzato
  • 2 Cucchiai di Zucchero
  • 1 Pizzico di Sale
Preparazione:
Lavate la radice di cren (che deve essere fresca e non troppo dura); raschiatela, grattugiatela, mettetela in una ciotola con Io zucchero, un pizzico di sale e l'aceto. Amalgamate bene il tutto con un cucchiaio di legno e versate la salsa in una insalatiera.

Link Ricette: