Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Vongole
Lista ingredienti:
- 100 Cl di Brodo
- 2 Uova
- 50 G di Vongole
- 100 G di Gamberetti
- 150 G di Riso
- Prezzemolo Tritato
- Formaggio Parmigiano
- 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
Fate cuocere il riso nel brodo. Dopo 10 minuti mettete le vongole surgelate, dopo 15 minuti i gamberetti e dopo 17 minuti le uova sbattute, il prezzemolo tritato e il vino bianco. Servite subito e volendo spolverate con il parmigiano grattugiato.
Link Ricette:
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