Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Agretti
Lista ingredienti:
- 1/2 Fascio di Agretti
- 1 Scalogno
- 50 G di Pancetta Affumicata
- 100 G di Farina
- 1 Uovo
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Preparare la pasta e ricavarne dei pezzi irregolari. Rosolare lo scalogno e la pancetta a cubetti, unirvi gli agretti sbollentati e tagliuzzati. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.
Link Ricette:
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