Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.
Ingrediente Principale Maiale
Lista ingredienti:
- 250 G di Lonza Di Maiale
- 2 Mele
- 10 Cl di Aceto Di Mele
- 1 Noce di Burro
- 10 G di Zucchero A Velo
- Farina
- Sale
Tagliare a fette la carne, togliere il grasso, infarinarla e cuocerla con il burro nocciolato. Tagliare una mela a quadretti, unirla alla carne e sfumare con aceto di mele. Tagliare l'altra mela a fettine sottili, cospargerla di zucchero a velo e colorarla in forno. Servire la carne a pezzi al centro di una rosa di mele.
Link Ricette:
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