Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Fave Secche
Lista ingredienti:
- 300 G di Pasta Tipo Lolli Al Pettine
- 300 G di Fave Secche
- Sedano
- 1 Pomodoro Maturo
- Abbondante di Olio D'oliva
- Sale
Mettere le fave secche a bagno in acqua, preferibilmente di cisterna, per alcune ore. Cuocerle poi con il sedano a pezzetti, il sale e il pomodoro intero normalmente e prima di completare la cottura aggiungere la pasta. Servire la pasta con le fave nel brodo stesso di cottura e condire con abbondante olio d'oliva.
Link Ricette:
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