giovedì 8 settembre 2011

Lonza Agni Agrumi

Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.

Ingrediente Principale Maiale

Lista ingredienti:
  • 300 G di Lonza Di Maiale A Fettine Sottili
  • 1 Arancia (succo E Scorza)
  • 1/2 Limone (succo E Scorza)
  • Poco di Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Scottate la carne in poco olio da entrambe le parti, aggiustate di sale e pepe, versate il succo di arancia e di limone e portate a cottura. Spolverate con la scorza grattugiata degli agrumi, coprite e lasciate stufare per un minuto prima di servire.

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