Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.
Ingrediente Principale Maiale
Lista ingredienti:
- 300 G di Lonza Di Maiale A Fettine Sottili
- 1 Arancia (succo E Scorza)
- 1/2 Limone (succo E Scorza)
- Poco di Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Scottate la carne in poco olio da entrambe le parti, aggiustate di sale e pepe, versate il succo di arancia e di limone e portate a cottura. Spolverate con la scorza grattugiata degli agrumi, coprite e lasciate stufare per un minuto prima di servire.
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